Il s'agit de la partie de la cheminée où a lieu la combustion du bois (aussi dénommée Atre) . Cette chambre est ouverte d'où une très forte déperdition de chaleur. En effet près de 3/4 des calories générées pas la combustion du bois sont perdus dans le conduit et ne sont donc pas restitués dans l'habitat. Le Foyer ouvert doit donc être considéré comme élément d'agrément ou de décoration mais pas comme système de chauffage. Un foyer ouvert (ou âtre) est un ensemble de l’espace aménagé pour recevoir le feu. Il est constitué notamment par la dalle foyère, le cœur, éventuellement les joues et le fronton (ou bandeau). [Source : Guide pratique du CSTB : construction d’une cheminée].